De chez Schwartz Deli aux Cantons de l’Est…
Isabelle | 14 novembre 2006 | 23:19Nous avons enfin pris le temps de mettre à jour la section cartes postales! Et ce n’était pas du luxe… hum…
À découvrir: Schwartz, l’un des lieux touristiques les plus incontournables de la ville. La viande fumée ou "smoked meat" à son meilleur: colorée, savoureuse, fondante et métissée. Tout le monde se retrouve chez Schwartz, comme une valeur sûre: nous y rencontrons des lycées, des ouvriers, les "bobos" du quartier… Un régal de fumées s’envolent des quatre coins de la petite place ou s’agitent les employés… Ils passent de l’arrière cuisine, aux tables, aux découpes, aux grill… mais ils n’arrêtent pas une minute. Sur les murs sont accrochés les traces du passages des plus grands joueurs de hockey de la ville. Le décor est inchangé… comme un voyage en plein de coeur de l’Amérique du Nord. Découvrir le restaurant Schwartz’s
Je vous invite ensuite à suivre notre découverte des Cantons de l’Est. Début Septembre, nous avons profité de la visite de mes parents pour une fin de semaine ensoleillée à deux heures de route de Montréal. Merci Emmanuelle pour les excellents conseils quant à la préparation de notre itinéraire! De l’Orpailleur à Pinnacle en passant par Magog et North Hatley, la ballade vaut le détour!
Découvrez les images de nos visites des plus beaux villages des Cantons de l’Est :
- Le Parc de la Gorge de Coaticook
- Dunham
- Frélisburgh et son magasin général inchangé depuis des années
- Magog
- North Hatley
- L’abbaye de Saint-Benoît-du-Lac
Une région très différente de celle des Laurentides mais tout aussi agréable. Nous en avons également profité pour déguster le célèbre vin de glace de l’Orpailleur.
Nous avons également fait un détour par le domaine Pinnacle, merveilleusement situé au sommet d’un mont entouré de vergers. Toutefois, la visite fût assez courte car le domaine se résumait alors à la boutique. Heureusement nous avons pu déguster le cidre de glace ! La méthode Champenoise est aussi intéressante pour les papilles :)
Pour le gîte, je vous conseille le B&B La maison Verte situé au coeur de Magog, nous n’avons pas été déçus!
Une référence incontournable si vous souhaitez préparer un séjour dans la région, le site touristique des Cantons de l’Est.
Bonne visite!
Je me disais à la lecture "Tiens, mais on dirait que Tof a décidé de raccourcir un peu ses phrases, c’est pas mal aussi comme ça" LOL
Merci Isa, c’était un plaisir de "voyager" un peu… et de retrouver ta plume (ça faisait un bail, non ?)
ouais bon, les spots touristiques que tu retrouves dans tous les guides…
t’as oublié le plus important et c’est une plogue d’insider que je te refile: à Acton Vale y’a un resto ou ils servent une poutine divine dans des quantités à se rouler à terre pour un prix tout à fait cool et ils en ont de toutes les sauces.
j’me souviens plus du nom qu’ils lui donnaient mais ils en ont une en particulier avec sauce, petits pois et morceaux de poulet et fromage que tu vendrais ton âme pour pouvoir te la taper. sérieux.
y’en a pas au ciel? j’veux même plus rien savoir d’y aller!
tu demandes c’est ou à Acton Vale? pas compliqué, ils n’ont qu’une rue et au pire y’a qu’à demander le resto ou ils servent la poutine, ils en ont pas 50.
L’enfer!